「すし屋のいけ勘」の穴子の骨せんべい

誰だって波瀾爆笑で紹介

ゲストは清水アキラと息子の良太郎

清水家が家族で20年通う寿司屋

・すし屋のいけ勘：東京都豊島区南長崎1-3-7

自宅から3分ほどの場所にある

清水アキラが寿司の前に必ず注文するのが

穴子の骨を素揚げにした「穴子の骨せんべい」

お気に入りはマグロ、ヒラメ、ミル貝など

中でもオススメが「タコ」

神奈川県三浦半島で獲れた身が引き締まった新鮮なタコ

しっかり塩もみして茹でているのでその歯ごたえはたまらない

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