「豚組しゃぶ庵」の自家製窯焼きチャーシュー

火曜サプライズで紹介

中村玉緒＆AKB岩佐美咲 in 六本木

中村玉緒行きつけの店

・豚組しゃぶ庵：港区六本木7-5-11

全国から選りすぐった地元の銘柄豚を日替わりで頂ける豚料理専門店

中村玉緒オススメは「豚しゃぶシンプルセット」2800円

2種類の銘柄豚の食べ比べが出来るしゃぶしゃぶ

残ったダシ汁と豚骨のスープでたべるシメのラーメンもお気に入り

店のイチオシは「自家製窯焼きチャーシュー」900円

自家製の甘い醤油ダレに漬け込んだ銘柄豚

巨大な窯で1時間半じっくりと焼き上げる

仕上げは客の目の前で切り分けてくれる

「とろとろ豚の角煮」1300円

「厚切りしょうが焼き」950円

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