火曜サプライズで紹介
高橋克典＆田山涼成 in 麻布十番
高橋克典がいつも家族で通うそば屋
・更科堀井総本家：港区元麻布3-11-4
現在の店主で9代目
創業は200年前
伝統の手打ちで生み出す絶品そば
「かしわせいろ」1200円
厳選された旬の国内産鶏肉は肉厚でプリップリの食感
そのダシがたっぷりしみ込んだ汁で打ち立ての新そばを頂く
高橋克典は年越しそばえお毎年この店から購入
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2012/03/20
「更科堀井総本家」のかしわせいろ
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