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出没!アド街ック天国で紹介
●激ウマ!鳥の丸揚げ
青梅市民にとってのクリスマスのご馳走
・玉串:東京都青梅市東青梅1-7-15
庶民的な渋い居酒屋
大手フライドチキンの登場前から鳥の丸揚げが名物
「鳥の丸揚げ」900円
半身の鳥肉を一度蒸すのがポイント
それを大豆油でカラッと素揚げ
塩コショウのみで味付け
クリスマスには1000本以上も売れる
青梅でフライドチキンと云えばコレ!
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