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ヒルナンデス!で紹介
焼きたてパンを食べ歩き
・ブーランジュリ「シマ」:東京都世田谷区三軒茶屋2-45-7
総菜パンをはじめ約50種類のパン
オススメは「4種のチーズ」360円
ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、ブルーチーズ、エメンタールチーズ
チーズを生地にたっぷりと包み焼き上げる
パン屋では珍しいキンカンを天然酵母として使用
ほんのり酸味の効いたパン生地とチーズとの相性は抜群
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