昔懐かしい「みんなのぱんや」

ヒルナンデス！で紹介

●絶品！昔懐かしパン

・みんなのぱんや：東京都千代田区丸の内2-7-3

東京ビルＴＯＫＩＡ地下1階

昭和30年代のパンを再現したお店

イチゴジャムをはさんだ「こっぺぱんジャムバター」170円

「コロッケぱん」280円

昭和の香り漂う懐かしいパンを30種類販売している

一般的に丸いメロンパンを関西ではサンライズと呼び、

ラグビーボールのような形のしたパンをメロンパンを呼ぶ

その中に白餡が入っているのが「メロンぱん」200円

「やきそばドッグ」250円

「黄金パン（きなこパン）」140円

この店はVIRONの牛尾氏がプロデュース

同じ建物内にあるVIRONで作っている

こっぺぱんの生地はVIRONでも使われている風味豊かなフランスの小麦粉を使用

牛尾氏が兵庫県出身なことからほとんどのパンを関西風に

やきそばドックの焼きそばも関西風の太麺にし、かつおダシを加えた懐かしい味に仕上げている

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