「Rice Terrace」のタイの宮廷王女秘伝の料理

ヤンヤンJUMPで紹介

芸能人行きつけ！隠れ店の激ウマ料理の店

ゲストは石田純一

石田純一が実際に女性と行って最も喜ばれたお店

●タイの宮廷王女秘伝！本場のタイ料理が楽しめるお店

・Rice Terrace：港区西麻布2-7-9

この店の初代シェフがタイの宮廷王女プリンセス・シーダさんにレシピを教わった一品

シェフは女性のため、女性好みの味付けができる

「タイ野菜の葉包みココナッツソース添え」1470円

レモン、赤玉ねぎ、カシューナッツ、生姜、豚の皮、唐辛子、レモングラスをレタスに乗せる

つけるソースはナンプラー、砂糖、ココナッツフレークを煮詰めたもの

酸味、甘味、辛味の三位一体のソースとタイ野菜が絶妙

「青パパイヤとシーフードのスパイシーサラダ」1365円

パイナップルが大量に入った「パイナップル炒飯」1575円

「鶏肉のグリーカレー」S：945円 L：1680円

「トムヤムクン」S：945円 L：1680円

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