ヒルナンデス!で紹介
●ランチ1万3千円の超高級食べ放題
・中国料理 王朝:新宿区新宿
ヒルトン東京内にある超高級中国料理店
この店の食べ放題はメニューの数160種類
「ふかひれスープ かに肉入り」通常単品で頼むと6090円
ズワイガニの身を軽く炒めたら中華スープを入れ、ふかひれを加える
オイスターソースで味付け
「つばめの巣スープ かにの玉子入り」通常単品で頼むと6300円
ワタリガニの内子を使用
「あわびと海老の炒め」通常単品で頼むと6510円
「北京ダック」通常単品で頼むと6930円
「伊勢海老の梅ソース炒め」通常単品で頼むと17430円
卵や片栗粉で下味をつけて揚げる
キンモクセイのジャムを隠し味に入れた秘伝の梅ソース
ニンニク、紹興酒などと合わせ、揚げた伊勢海老を梅ソースに絡めて完成
「牛肉の辛子炒め 四川風」など
ふかひれ、伊勢海老、つばめの巣など珍味から高級食材まで取り揃えられている
しかもオーダー式なので常に出来立てが味わえる
メニューの中に唯一1人1皿でしか注文できないメニュー
「特上ふかひれの姿煮」通常単品で頼むと8190円
オイスターをベースにしたコクのあるソースがベース
ふかひれを入れてひと煮立ち
ランチ:13000円 ディナー:14500円
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