青ネギたれが絶品「仔牛屋」の焼き肉

ありえへん∞世界で紹介

ありえへんボロ行列店

●立ち食いなのに高級和牛！創業62年の激セマ焼き肉店

・仔牛屋：大阪府中央区千日前2-5-12

大阪人も並ぶ立ち食い焼き肉店

8人の客が肩を寄せ合い、立って焼き肉を焼いている

サビついてボロボロの天井、照明は電球1個、油まみれの電話

父である先代から引き継いだ店

七輪は2人で1つを使いあう

互いの肉に干渉しないのが暗黙のルール

常連客曰く「店のタレがハマる」

徳島産の青ネギ（無料）店独自のタレに好きなだけ投入

常連はタレにつけたネギだけで食べる

柑橘系で味付けしたポン酢風のタレ

メニューは「肉」と「酒」300円、「ビール」500円のみ

肉は5種類で一律600円

「こころ」「はら」「つら」「たん」「みの」「きも」

仕入れ先にこだわり良質の和牛を安く提供

青ネギを巻いて食べる

常連は唐辛子をかけて青森県産のニンニクを塗りたくり練炭で焼く

唐辛子が焦げて絶妙な風味を醸し出す

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