「若寿司」のまかない丼

火曜サプライズで紹介

●ウニが超特盛り！驚きの贅沢お寿司！

・若寿司：世田谷区桜新町1-11-6

サザエさん通りの入り口にある寿司屋

その日に築地で仕入れた新鮮な江戸前寿司が味わえる

長谷川町子に毎日出前していたゆかりのお店

「ウニ」1貫1600円

北海道産のウニにこだわり、アイスクリームのようにてんこ盛り

「アロエ」1貫420円

「エシャロット」1貫310円

「寿司屋のまかない丼」1570円

重に酢飯を盛り、キュウリ、玉子、エビ、とびこ、イクラを散らす

細かく刻んだマグロ、ふっくらと焼かれた穴子を下が見えなくなるぐらい敷き詰める

最後に秘伝の穴子ダレをかけて完成

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