ヤンヤンJUMPで紹介
芸能人が教える「激ウマ行きつけ店」
ゲストは片瀬那奈
●宮内庁も認めた究極の豚を使ったトンカツ
・洋食 大吉:台東区柳橋1-30-5
創業から41年
下町の隠れ家的老舗洋食店
昔ながらの洋食をモットーにした絶品メニュー
食通の文豪 池波正太郎の著書にも登場するほど
片瀬那奈は中学生の頃から通い続けている
「岩中ロースカツ」1800円
使うのは宮内庁から礼状を受けた岩中豚
岩手県の岩手中央畜産のみで飼育
銘柄豚の第一号に認定された希少な豚
その豚を分厚くカットし、10分揚げる
サラっとした甘みのある脂
1人前320g
「カニクリームコロッケ」1200円
「ビーフシチュー」850円
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コメント
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