とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介
なのにトラン
フランス料理店なのにラーメンが美味しい店
・南欧創作家庭料理ピアット:東京都大田区山王1-31-15
ラーメン目当ての客で行列ができる
隣はラーメン屋
入り口にはフランス国旗とラーメンの旗
オススメは「牛ほほ肉の赤ワイン煮」1980円
秘伝のフォンドボォーでじっくりコトコト煮込んだ一品
「ラーメン」790円
フォンドボォー(仔牛の骨のダシ)やフュメドポワソン(鯛と白ワインのダシ)など、フレンチの料理方法で作った一品
具材もフレンチの料理したローストポークやホタテのテリーヌなど満載
スポンサーリンク
コメント
コメントフィードを購読すればディスカッションを追いかけることができます。