深イイ話で紹介
たった一言で激安になるSP
●全品300円の中華料理店
・300宴商人 大森店:東京都大田区大森北1-29-11
都内を中心に12店舗を展開している本格中華料理店
厨房では中国人料理人が本場の腕を振るう
全品300円とは思えない味とボリューム
その安さの秘密とは?
メニューの材料費を計算すると人件費や光熱費を入れるとほぼ利益は無い
何で儲けているのかと云うと、1杯300円中国茶
中国茶の原価は10円
さらに麻婆豆腐の原価は90円
この2つの商品が儲けのベースとなる
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