世田谷線が目の前を走る「亜細亜食堂サイゴン」

タカトシ・温水の世田谷線1000円握っておうちごはんで紹介

・亜細亜食堂サイゴン：東京都世田谷区世田谷3-3-5

アジアンテイストな雰囲気と香辛料匂いが漂う

奥には世田谷線を望めるテーブル席

本場のコックが自慢の腕を振るう、まさに日本の中のベトナム

「蓮茶」250円

「サイゴン特製つけ麺」750円

甘さと酸味の効いたつけ汁

鶏ガラや豚バラのスープに魚を塩漬けにして発酵した調味料ナンプラーを加えたオリジナルメニュー

「ベトナム風サイゴンラーメン」820円

スープは日本の味噌にピーナッツ、炒りゴマ、ニンニクのブレンドでコクを出し、生姜で臭みを消している

レタスを乗せるのはさっぱり食べてもらうため

パクチーは入れ放題

「サイゴン手作り ゴマダレゆで餃子」720円

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