燻製料理の専門店「さくら」の卵かけご飯

出没！アド街ック天国で紹介

神田鍛冶町

●香ばしい卵かけご飯

・さくら：東京都千代田区鍛冶町1-10-16

4年前にオープンした燻製料理の専門店

チーズをはじめ、肉でも魚でもあらゆるものを桜の木の煙でいぶす

「松輪燻製炙り〆鯖」900円

三浦半島の南端で獲れる鯖の最高峰：松輪鯖

軽くいぶしてその持ち味を生かす

シメに頂きたいのが「究極の至高 燻製卵かけご飯」690円

醤油とコショウがいぶされている

香りが良くなるだけでなく醤油はかどがとれてまろやかに

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