ぴったんこカン★カンで紹介
ゲストは岡江久美子と薬丸裕英
・LA BETTOLA da Ochiai：中央区銀座1-21-2
予約のとれない超人気のイタリアンレストラン
オーナーシェフの落合務氏は日本のイタリアンの先駆者的存在
素材の味を活かしたオリジナリティーあふれる料理に定評がある
「いろいろな野菜のスープ」1890円
じっくりと煮込み野菜の旨みを存分に堪能できるスープ
「冷静フルーツトマトのカッペリーニ」1890円
薬丸が大好きだと云う冷たいトマトのパスタ
細麺と隠し味の効いたトマトとの相性が絶妙
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