「シャレースイスミニ」の本場チーズフォンデュ

ヒルナンデス！で紹介

山手線歩くンデス！ 西日暮里駅～日暮里駅

●下町で本場スイスの味

・シャレースイスミニ：東京都荒川区西日暮里3-3-12

スイスの国旗が目印

パンやスイーツ、本格スイス料理が女性たちに大人気

「チーズフォンデュ―コース」3675円（要予約）

アルプス地方の郷土料理

本場スイスから輸入した2種類のチーズ

旨味の基となるグリュイエールチーズ

とろみを出すエメンタールチーズ

スイス製の白ワインなどを加えて煮込む

本場スイスの食べ方は皿にコショウをふりかけ、パンを鍋の外側からチーズをかき混ぜるように絡める

スポンサーリンク