「魚じん」のマグロの生姜焼き丼

火曜サプライズで紹介

都バスで飛ばすぜぃ！in池袋

●天然マグロ使用 激安マル秘グルメ

・魚じん：豊島区上池袋1-11-8

約7坪の薄っぺらい建物に魚屋として創業

いまはその建物の裏に新店舗を構え、現在は倉庫として使用している

先代から培ってきた築地市場での関係をいかし、安くて新鮮な魚を仕入れる事ができる

「極上おア刺身盛り合わせ」1980円

ウニ、ひらめ、あわび、真鯛など高級な魚の刺身が8種類

「鮭の大吟醸粕漬焼定食」1000円

「天ぷら盛り合わせ」830円

オススメは「マグロの生姜焼き丼」1000円

築地で仕入れた天然マグロのハラミを使用

マグロの中でも脂の乗った高級食材

玉ねぎと共に炒め、店特製秘伝のタレをたっぷりと入れて軽く炒める

トロトロの半熟卵を乗せて完成

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