ありえへん∞世界で紹介
ボロいのに行列ができる激ウマ店
●NEOお好み焼きに行列が出来る店
・高専ダゴ 新みつや荒尾 本店：熊本県荒尾市下井手助丸495
店の前には順番待ちの客のためにソファーがあるが、座るのをためらうほどボロボロ
「お好み焼きスペシャル」1430円
鉄板よりも一回り小さい巨大なお好み焼き
巨大なお好み焼きを返すのはちりとりみたいなヘラ
大きさ 縦30cm×横50cm
生地の材料はメリケン粉、てんかす、イカ、豚バラ肉、玉子、キャベツ、そして焼きそば用の特製細麺を入れ、かき混ぜる
それを熱々の鉄板に流し、四角く成形
表面を焦げ目がつくまでパリパリに焼く
とうがらしなど20種類の調味料を窯で6時間炊き込んだ特製ソースをかける
3種の魚の魚粉と青のり、お好みでマヨネーズをかけて頂く
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