ヒルナンデス!で紹介
わたべ歩きナンデス!
秋の味覚マツタケ 激安で食べつくし
・赤坂 松葉屋:東京都港区赤坂3-12-18
昭和55年創業のマツタケ料理専門店
「松茸クリームコロッケと松茸だし巻卵御膳」1050円
ランチタイムの客の8割が注文する人気メニュー
夜のメニューには出せない小さなサイズのマツタケなどをたっぷりと使用
秘伝のクリームソースと和えた後、170度の油でカラッと揚げる
マツタケの食感と香りが際立つ一品
マツタケ入りのだし巻き卵も付いている
さらに松茸御飯はおかわり自由
最も香りが強いかさが開いたマツタケを使用
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コメント
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