「ワンセンベル」のモンゴル料理

出没！アド街ック天国

庶民的でエスニックな町：京急鶴見

●モンゴル料理のお店

・ワンセンベル：神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-24-12

店名のワンセンベルとはモンゴルの高山に咲く幻の花の名前

店主は外モンゴル出身の女性

羊の肉をメインにした古くからの遊牧民料理が味わえる

定番の「ビトウ汁」1000円

器の上に小麦粉を練った生地でふたをした羊のスープ

骨付き肉をじっくり煮込んだスープに皮を浸して頂く

毎晩8時からはモンゴル民謡楽器の演奏が行われる

スポンサーリンク