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ヒルナンデス!で紹介
1000皿以上食べ歩きしたチャーハンマニア:光安弘毅
彼が選ぶナンバー1
・広東料理 センス:東京都中央区日本橋室町2-1-1
マンダリンオリエンタルホテルの37階にある名店
「広東風具だくさんチャーハン」2200円(ランチ)
具はエビ、チャーシュー、アスパラ、ネギ、卵
濃厚なチャーシューが特徴
エビのプリプリ感とアスパラガスのシャキシャキの食感が絶妙
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