Oh!どや顔サミットで紹介
GACKTが普段着で通う美味しいのに安い店
・KO-LA:東京都渋谷区恵比寿4-24-3
恵比寿駅から徒歩15分
「カムジャタン鍋」
韓国語で直訳するとジャガイモスープ
とんこつスープにコチュジャンや赤味噌、おろしにんにくを入れる
骨付きの豚肉を丸ごと入れる
さらにジャガイモ、春菊などの野菜を入れて煮込むと完成
仕上げにエゴマの実をたくさん入れるのがGACKT流
牛一頭から2,3kgしか取れない希少部位「ゲタカルビ」850円
みじん切りにしたネギの風味が絶妙な「ねぎ塩タン」1100円
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コメント
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