「若鶏時代 なると」の若鶏の半身揚げ

ぴったんこカン★カンで紹介

小樽では知らない人がいない有名店

・若鶏時代 なると：小樽市稲穂3-16-13

大泉洋もよくテイクアウトで利用する地元で大人気のお店

名物は「若鶏の半身揚げ」950円

新鮮で肉質が柔らかい若鶏のみを使用し素揚げしたシンプルな一品

クリスマスシーズンには3日間だけで2500羽も売り上げる

「若鶏・寿司セット」1800円

「若鶏定食」1100円

「ざん玉丼」700円

北海道では鶏の唐揚げのことを「ざんぎ」と呼ぶ

その「ざんぎ」を卵でとじた云わば親子丼

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