ヒルナンデス！で紹介
大人の男が集うお店
La Fuente代官山の3階
・XEX DAIKANYAMA（ゼックス代官山）：渋谷区猿楽町
テラス席には静かに水が流れ、オシャレで開放感あふれる空間
イタリアンエリア：Salvatore Cuomo Bros
本場ナポリピッツァを日本に広めたサルヴァトーレ・クォモが手掛けた本格的なイタリアンが楽しめる
開放感あふれるオシャレなガーデンテラス席も大人気
好きな魚をチョイスして調理してもらう
本格的な薪窯で焼き上げた「ピッツァ“D.O.C”～ドック～」2200円
ナポリで行われた世界最高峰のピッツァの祭典で最優秀賞に輝き、世界一のピッツァと認定された
本場ナポリから直接仕入れた水牛の特製モッツァレラにバジルとチェリートマトを乗せた究極のピッツァ
「炎のパルミジャーノリゾット」1800円
パルミジャーノ・レジャーノをフランベさせ、炎で温め溶かしたチーズの上からリゾットを乗せ、贅沢にチーズを削りながらリゾットと絡めた究極一品
濃厚な旨味が女性に大人気
「ズッパ ディ ペッシュ」2400円
香味野菜やトマトで煮込んだイタリア料理の定番
この店のバーアリアでは毎晩、外国人ミュージシャンの生ライブが開かれる
バーエリアの奥には和食エリア
シメは贅沢に寿司を頂く
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