「くらおか亭」の日本一おいしいローストビーフ

知っとこ！で紹介

日本全国激うま！パンの友

●佐賀絶品ローストビーフ

・くらおか亭：佐賀県佐賀市駅前中央1-2-28

地元食材を活かした料理が頂けるお店

店主は20年間外国外路客船のコンクとして腕をふるってきた

「ローストビーフ」2100円

見事なサシが入った極上のローストビーフ

パンとの相性も抜群

アイスクリームのようにとろける日本一おいしいローストビーフと豪語

佐賀県（A5）ロース肉のみ使用

粗挽きコショウと、粗塩を肉の表面に塗り込む

まず表面だけを焼き、肉をキャベツ、白菜で包み、3時間蒸し焼きにする

焼いた後、一晩冷凍する

そうすることで上質な味になりサシの色をより美しく出す

特製酢味噌ダレで頂く

スポンサーリンク