グルメ番組店舗情報

「2丁目食堂トレド」の継ぎ足しカレー

火曜サプライズで紹介

都バスで飛ばすぜぃ！in神楽坂

峰竜太オススメの隠れ名所

●伝統の味！継ぎ足しカレー

・2丁目食堂トレド：新宿区神楽坂2-6

昭和47年オープン以来、ずっとこの地で営業してきた

地域の再開発のため一時閉店したが、6月に営業再開

「継ぎ足しカレー」800円

伝統の味を守り続ける為に店主が開発した秘伝のルーを37年もの間、継ぎ足し続けてきた超熟成カレー

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「竹とんぼ」の味が変わる魔法の鍋

火曜サプライズで紹介

都バスで飛ばすぜぃ！in麹町

●味が変わる魔法のスープ

・竹とんぼ：千代田区麹町4-3

創業26年の隠れ家的和食店

「魔法の鍋（ちゃんこ鍋）」1700円

塩や醤油などから作った和風スープ

特製のつみれと野菜がたっぷり入ったちゃんこ鍋

まずは自家製のつみれを入れる

つみれは鶏肉と14種類のスパイスから作られている為、濃厚でコク深い味わいに変化

そしてキャベツやホウレン草など大量の野菜を入れると、さらにスープが変化

シメは「黄金うどん」600円

麺にカレー粉を練り込んだ黄金色のうどん

「串揚げ（10本セット）」2000円

エビやナスなどにあらかじめ下味をつけて揚げるサクサクの衣が人気

「カツオのたたき」1500円

本場高知産のカツオのたたき

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