「夕月」のオレンジ色のカレー

知っとこ！で紹介

夏に食べたいカレー

●長崎のロマンチックカレー

・カレーの店 夕月：長崎県長崎市万屋町

昭和8年から続く老舗

この店のカレールーの色はオレンジで夕日のような鮮やかさ

「夕日カレー」500円

軽く炒めた豚肉と野菜でスープを作る事からはじまる

ウコン、ガラムマサラ、ターメリックと云った数十種類のスパイスを独自の割合で配合

とろみをつけてスープと合わせるとオレンジ色になる

「カレーパック」250円はお持ち帰りできる

スポンサーリンク