「呼友（こゆう）」の炭火焼

ヒルナンデス！で紹介

わたべ歩きナンデス！

野菜がおいしく食べられるお店

・呼友（こゆう）：東京都文京区根津2-21-9

路地裏にある大人の隠れ家的な落ち着いた店内

炭火でじっくり焼き上げた旬の食材が美味しく頂ける

「地直火焼きなすび」650円

山形産こだわりナスを炭の中に埋め、焦げたナスの皮を剥いで提供

「長芋黒胡椒」650円

輪切りにした長芋を皮ごと焼き、塩と黒コショウをふりかける

「焼き穴子三杯酢」850円

じっくり焼いた熱々の穴子に冷たい三杯酢をかけて頂く

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