名士が訪れる老舗寿司屋「吉野鮨」

出没！アド街ック天国で紹介

織都・桐生市

●名士が訪れる老舗寿司屋

・吉野鮨：群馬県桐生市永楽町8-5

昭和10年創業、桐生で最も古い寿司屋

この町に来た有名人は一度は立ち寄ると云う名店

壁には松任谷由実、岩崎宏美、桂枝雀などのサインが飾ってある

かつての旦那衆にはシメの一軒としてお馴染みだったため、シャリが小さめ

新鮮なタネが貴重な時代から江戸前の上物にこだわり、巧みなひと仕事が光る

卵に入っている銀杏の食感は絶妙

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