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味と人情がギュウギュウ詰め!激セマ繁盛店で紹介
●上海美人妻と夫の本場ワンタン
・上海わんたん食彩厨房:東京都大田区蒲田1-13-7
店内は4席しかない
上海のワンタンは日本と違い主食
厨房は広いのに客席が狭いのは当初、テイクアウト専門のお店を考えていたため
豚骨と野菜をじっくり煮込んだスープに茹でたワンタンを入れる
「椎茸・海老ミックス」600円
「椎茸ワンタン」550円
「上海春巻き」130円
とろっとした餡がうまさの決め手
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