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もしもツアーズで紹介
夏の房総で海の幸山の幸満喫ツアー
●農家レストランで長狭米&山の幸
・みんなみの里:千葉県鴨川市宮山1696
地元野菜や長狭米を使った農家レストラン
野菜直売所や名産品売り場が併設されている
朝収穫したばかりの地元野菜
「里山セット」1000円
全て鴨川産の食材を使用
中でもオススメは旬の野菜を長狭米の米粉の衣で揚げる天ぷら
普通の天ぷら粉よりカリッと揚がる
長狭米は粒が小さく粘りがあり甘みが強い
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