もしもツアーズで紹介
夏の房総で海の幸山の幸満喫ツアー
●豪快!房総の朝獲れ漁師飯
・お食事処 ばんや:千葉県安房郡鋸南町吉浜99-5
保田漁港の目の前
メニューは常時100種類以上が並ぶ
毎朝東京湾で定置網漁を行う
水揚げされた活魚はいけすへ直行
その日の水揚げでメニューが決定する
「刺身6点盛り」1260円
分厚くさばいた朝獲れの活魚など6種類
バチマグロ、ワラサ、ヒラメ、タチウオ、キンメダイ、アオリイカ
「イカかき揚げ丼」800円
イカのぶつ切りと玉ねぎをかき揚げ
大きなかき揚げが重ねて盛られた名物丼
「サバ漬寿司」1貫110円 5貫350円
サバと酢飯を別々に提供
「スズキあら煮」630円
1皿に約1kg盛られている
スズキのあら部分を煮つける
「あじなめろう」840円
アジのたたきに味噌を混ぜた房総名物の漁師料理
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