森公美子オススメ「とん八」の味噌カツ

ファミ☆ピョンで紹介

名古屋メシグルメツアー

森公美子オススメの「味噌カツ」

・とんかつ とん八：名古屋市中区千代田3-17-15

「大味噌とんかつ定食」1700円

厚めにカットした岐阜県産のロース肉を筋切り

食物入りラードを加えた油でサクサクに揚げる

最後に5時間煮込んでマイルドな味わいになった秘伝の味噌ダレをたっぷりとかける

ネギをちらしたら完成

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