味と人情がギュウギュウ詰め!激セマ繁盛店で紹介
●予約殺到!3席の寿司屋さん
・すし処まさ:東京都港区新橋2−21−1
店内はカウンター3席のみ
完全予約制、1日2組6人が限界
1人4500円と6500円の2種類のコースでも利用となっている
客が少ない分、仕込みには時間をかけて入念に
寿司を握って23年、こだわり職人を独占できる店
熟練の技で生み出す極上の数々
コースメニューは季節の握り(8個)、季節のお造り(2種)、手作り豆腐
焼き物は卓上コンロで目鉢マグロのカマの炙り
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