ウチくる!?で紹介
ゲストは中野裕太
オレ流 激ウマ渋谷巡り
●Societa（ソシエタ）：渋谷区宇田川町6-11
NHK本社のすぐ目の前にある創作料理の店
完全予約制で大人の隠れ家的お店
店の看板もなく、ホームページもなく、電話番号もない
店主：想田ルア氏の携帯電話にかけるしか予約できない
シェフのオススメが
「海老だしとサフランのリゾット 海老と椎茸のムースのせ」1400円
海老と地鶏からとったダシで炊いたリゾット
海老のすり身のムースを混ぜて頂く
サフランの香りが食欲をそそり、ワインのお供にもピッタリの一品
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