ヒルナンデス!で紹介
山手線 歩くンデス
高田馬場駅~目白駅
●4000人行列する名店の味を引き継ぐ本場讃岐うどん
・讃岐うどん 蔵之介:東京都豊島区高田3-7-15
店主は香川県の名店「山田家」で5年間修業
山田家は香川県にある讃岐うどんの名店で、1日に4000人が行列をつくることもある
「梅おろしぶっかけうどん」750円
香川県産の「さぬきの夢2000」と云う小麦粉を使用
この小麦粉は讃岐うどんのためだけに作っている
土曜日40色限定メニュー
通常のうどんよりも香り豊かでモチモチ
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コメント
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