4000人行列する山田家の味を引き継ぐ「蔵之介」

ヒルナンデス！で紹介

山手線 歩くンデス

高田馬場駅～目白駅

●4000人行列する名店の味を引き継ぐ本場讃岐うどん

・讃岐うどん 蔵之介：東京都豊島区高田3-7-15

店主は香川県の名店「山田家」で5年間修業

山田家は香川県にある讃岐うどんの名店で、1日に4000人が行列をつくることもある

「梅おろしぶっかけうどん」750円

香川県産の「さぬきの夢2000」と云う小麦粉を使用

この小麦粉は讃岐うどんのためだけに作っている

土曜日40色限定メニュー

通常のうどんよりも香り豊かでモチモチ

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