ぐるナイで紹介
全国旨いもん集合！美食の宮殿かぶっちゃや～Yo！
相田幸二：幸せ料理研究家として活動
●絶対ヤミツキ！最強ハンバーグ
・ekki BAR&GRILL（エキ バー＆グリル）：東京都千代田区丸の内1-11-1
フォーシーズンホテル丸の内の7階
「エキ和牛バーガー フレンチフライとトリュフマヨネーズを添えて」3800円
パテは和牛100%
通常のバーガーの肉と比べ倍近い、200gのボリューム
1000℃の赤外線グリルで両面を焼く
肉の美味しさをより引き立てるソースにはフランス産黒トリュフ
マヨネーズの中に贅沢にたっぷり入れる
パンにはさんだハンバーグステーキ
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