「中国料理 接莚」のスープチャーハン

ぐるナイで紹介

全国旨いもん集合！美食の宮殿かぶっちゃや～Yo！

上島寿子：雑誌dancyuにてチャーハンのコラムを執筆

庶民派から高級店まであらゆる焼メシに精通

●がっつり食べたい！絶品焼メシ

・中国料理 接莚：横浜市中区山下町187

この店は中華街の料理人が選ぶチャーハン1位に選ばれたことがある

「スープチャーハン」1050円

中華鍋でパラパラの玉子チャーハンを作る

鶏ガラスープに高菜と豚肉の細切りを入れ、チャーハンに注ぎ込む

スープに浮かぶチャーハンの孤島

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