5LDKで紹介
歌舞伎界の重鎮：坂東三津五郎
落語家・文化人など5人で結成した美味しい物を食べる会
メンバーは林家正蔵や老舗扇子屋の主人、江戸文字の文筆家など
会員全員を唸らせた極上の料理
・巽蕎麦 志ま平：東京都新宿区納戸町33
「蕎麦の実スープ」600円
蕎麦の身のポタージュ
裏ごしした蕎麦の実と牛乳、かつおダシを合わせたそば屋の常識を打ち破る創作料理
夏は冷たく冬は暖かく提供
「おせいろ」900円
3種の国産そば粉をブレンドした昔ながらの江戸そば
コース料理の〆の一品
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