「ミスターデンジャー」の噴出する肉汁ハンバーグ

もしもツアーズで紹介

明日家族で行きたくなる今熱いハンバーグツアー

グルメ評論家：柳生九兵衛

●注意！あふれ出す肉汁ハンバーグ

都内で最も肉汁が出ると噂のハンバーグ

・ミスターデンジャー：墨田区大平2-3-4

錦糸町駅から徒歩5分

「粗挽きハンバーグ」1300円

牛と豚の合挽きを使用

鉄板の温度は220℃

両面をじっくりと焼き上げたハンバーグをオーブンで13分

オーブン焼き前と比べるとハンバーグが肉汁で膨らむ

ソースはゴマ味噌、青じそ、テリヤキ、和風オニオン、甘口、辛口の6種類

ハンバーグをナイフで切ると肉汁が噴出する

●簡単肉汁ハンバーグの作り方

4人分のパテに大さじ1杯分のマヨネーズを加え、後はいつも通りフライパンで焼くだけ

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