タージンが45年通う「イスタンブール」のポークトルコライス

人志松本のヨダレがでる話で紹介

川越シェフのヨダレを誘う絶品めし

タージンが45年通う「トルコライス」

・欧風料理 イスタンブール：大阪府大阪市旭区中宮1-12-22

オムライスにポークカツをのせたトルコライス

特製の割り下を混ぜたケッチャップで作るケッチャップライスにはポークを使用

鹿児島産の豚肉をラードで揚げたポークカツ

フライパンでポークカツを卵でとじ、ケッチャップライスにのせる

7種類の野菜と2種類のフルーツと共に煮込んだデミグラスソース

「ポークトルコライス」750円

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