「和＋伊＋亜 しょくあん」の小田原どん

ドライブ A Go! Go!で紹介

彦摩呂、阿藤快、三宅智子

2大グルメリポーターおすすめ！

鎌倉～小田原極上丼ドライブ

●新名物！小田原どん

それぞれに趣向を凝らした小田原どんを出しているお店は20店舗

小田原どんは小田原の食材を使い、伝統工芸品の小田原漆器に盛り付けるのがルール

・和＋伊＋亜 しょくあん：神奈川県小田原市栄町2-4-3

ゆったりとくつろげる店内は東南アジアのバリのリゾートをイメージしている

「小田原山海恵み丼」1260円

様々な具がご飯を覆い尽くすオリジナルの小田原どん

厳選した豚ロース肉に小田原名産の梅のペーストを塗り、さらに梅で和えたバラ肉、名産のかまぼこの元である魚のすり身をのせて巻きあげる

これを油でカラッと揚げたかまぼこミルフィーユカツ

半分頂いたところで鯵のダシ汁をかけて頂く

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