5LDKで紹介
歌舞伎界の重鎮：坂東三津五郎
落語家・文化人など5人で結成した美味しい物を食べる会
メンバーは林家正蔵や老舗扇子屋の主人、江戸文字の文筆家など
会員全員を唸らせた極上の料理
・馬焼専門 こじま屋：東京都中央区銀座5-4-15
銀座で遊び慣れた人しか知らない馬焼専門のお店
食材は全て本場・熊本から直送
「特選ヒモ肉」1890円
アバラ部分の希少なヒモ肉とさっぱりとした特製の塩ダレが相性抜群
肉汁が少し出たくらいでひっくり返し頂く
クドくないのにしっかりした脂
ダレは天草の天然塩を使った特製ダレ
スポンサーリンク
コメント