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出没!アド街ック天国で紹介
●心地よい宿
・銀鱗荘ことぶき:千葉県南房総市千倉町平館684
元々はお寿司屋として創業
50年ほど前に旅館を営むようになって以来、泊まれる寿司屋として話題を集めている
風呂は天然鉱泉
風情ある露天風呂を貸切で時間の制約なく家族風呂として利用できる
食事は旅館内にある「鮨割烹 帆」で
地元の魚介をふんだんに使用
さらに隠れた人気メニューが「海鮮塩ちゃんこ鍋」
〆はラーメンにして頂く
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●薪窯で焼く人気のピザ
・Pizza Indy's:千葉県南房総市千倉町牧田167-1
バイクのガレージをイメージした店内
ハーレーが飾られている
トッピングのアンチョビは地元産のセグロイワシ(カタクチイワシ)を使った自家製
生地に散らしたら500度以上になる薪窯へ
一気に火を入れて香ばしくパリッとモチッと焼き上げる
「自家製アンチョビ&パイナップルのピザ」1200円
アンチョビの旨味とパイナップルの甘酸っぱさが絶妙