「鳥茂（とりしげ）」の串焼き

人志松本のヨダレがでる話

芸能界ヨダレがでる話ナンバー1決定戦

父はすし職人。食材にこだわる自らの家庭で料理の腕をふるう

料理好き芸人：宮迫博之オススメ

●創業62年。老舗のこだわり串焼き

・鳥茂（とりしげ）：東京都渋谷区代々木2-8-5

今田耕治や東野幸治が「こんな美味い焼き鳥食うたことがない！」と唸らせた

しかしその焼き鳥は鶏ではなく牛と豚のモツ

タレは62年間注ぎ足しで使用

宮迫が鶏皮と間違えた「シロ焼（大腸）」400円

刺身でも食べられる豚の「レバー串」400円はレアな一品

牛1頭から1個しか取れない「上タン焼」1000円

先代は本当は洋食屋をやりたかったが、お金がなくてこの店を始めた

その為、この店のメニューは洋食のテイストが加わっている

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