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僕らのウマめし大賞で紹介
知られざる各業界イチ押しめし
●料理人が選ぶ!仕入れ後に必ず寄る築地市場 朝市めし大賞
築地通の料理人が選ぶウマめしとは?
イタリアンの巨匠、LA BETTOLA:落合氏がイチ押し
・あんこう屋 高はし:築地市場場内
多くの料理人を夢中にさせる
「スーパーあなご丼」2000円
あなご、ご飯、あなご、ご飯の2層になっている
どこを食べてもあなごが絶対に出てくる
うな丼とは全く違うあっさりとしたどんぶり
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