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空から日本を見てみようで紹介
●天然の崖を壁に利用したお店
・磯料理 赤沢丸昌:静岡県伊東市赤沢309
漁の為の小屋として使われていた建物を改良したお店
崖ギリギリまで建物を広げた結果、天然の崖を店の壁として利用
さらに自然に出来た洞窟を生簀として使用している
天然だけに魚の鮮度は抜群
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