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ヒルナンデス!で紹介
女子ラーメン部が選んだラーメンTOP10
●博多水炊き 若どり 恵比寿店:東京都渋谷区恵比寿南1-3-7
恵比寿駅から徒歩4分
この店の水炊きは鶏ガラと丸鶏をじっくり煮込んで作られた特製スープ
そのスープを使ってランチ限定のラーメンを提供している
「丸鶏らーめん塩味」
スープは水炊き専門店ならではの濃厚な鶏ガラスープ
他のラーメン店では味わえない洗練された味
チャーシューの代わりは柔らかく煮込まれた地鶏のモモ肉を使用
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